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BELL-MEAD(ベルミード) Rich Honey Blend リッチハニーブレンド
蜂蜜酒(ミード)は蜂蜜を発酵させて造るお酒です。
厳選された蜂蜜と、添加物を一切使用しない製法にこだわった、職人の手造りミードをぜひご堪能ください。
ヴィンテージ:2024年
スタイル:Extremely-Sweet
Alc. :9%
原材料:蜂蜜(国産)
内容量:375ml
賞味期限:別途記載
貴重な国産純粋蜂蜜をふんだんに使用した極甘口のミードです。
蜂蜜の量はなんと全体の約40%!蜂蜜らしいトロリとした濃厚な甘味が楽しめます。
使用しているのは国内でも珍しい山椒の蜂蜜を中心に、さらに数種類の蜂蜜をブレンドしました。
柑橘を連想させる独特な香りと、紅茶や木などの落ち着いたニュアンスが複雑に絡み合い、アイスワインのようなリッチな味わいです。特に、チーズやナッツと驚くほどの相乗効果を発揮し、心地よい余韻が楽しめる一杯に仕上げられています。
デザート酒や夜の読書時間のお供にいかがでしょうか。
おすすめのペアリング
焼きリンゴとブルーチーズのピザ、アンチョビと胡桃のブルスケッタ、その他スパイスを使用した肉料理などにも。
★相性の良い食材
パン/加熱したフルーツ/ブルーチーズ/生ハム/アンチョビ/赤身肉/胡桃/カシューナッツ/黒胡椒/シナモン/バルサミコ酢
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※現在プレオープン価格で販売中です。
化粧箱、パンフレット等は準備中につきミード本体のみの配送となります。
ご了承のほど宜しくお願い致します。
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