BELL-MEAD（ベルミード）Rich Honey Blend リッチハニーブレンド

BELL-MEAD（ベルミード） Rich Honey Blend リッチハニーブレンド

蜂蜜酒（ミード）は蜂蜜を発酵させて造るお酒です。
厳選された蜂蜜と、添加物を一切使用しない製法にこだわった、職人の手造りミードをぜひご堪能ください。


ヴィンテージ：2024年
スタイル：Extremely-Sweet
Alc. ：9%
原材料：蜂蜜（国産）
内容量：375ml
賞味期限：別途記載


貴重な国産純粋蜂蜜をふんだんに使用した極甘口のミードです。
蜂蜜の量はなんと全体の約40％！蜂蜜らしいトロリとした濃厚な甘味が楽しめます。
使用しているのは国内でも珍しい山椒の蜂蜜を中心に、さらに数種類の蜂蜜をブレンドしました。

柑橘を連想させる独特な香りと、紅茶や木などの落ち着いたニュアンスが複雑に絡み合い、アイスワインのようなリッチな味わいです。特に、チーズやナッツと驚くほどの相乗効果を発揮し、心地よい余韻が楽しめる一杯に仕上げられています。

デザート酒や夜の読書時間のお供にいかがでしょうか。


おすすめのペアリング
焼きリンゴとブルーチーズのピザ、アンチョビと胡桃のブルスケッタ、その他スパイスを使用した肉料理などにも。

★相性の良い食材
パン／加熱したフルーツ／ブルーチーズ／生ハム／アンチョビ／赤身肉／胡桃／カシューナッツ／黒胡椒／シナモン／バルサミコ酢


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※現在プレオープン価格で販売中です。
化粧箱、パンフレット等は準備中につきミード本体のみの配送となります。
ご了承のほど宜しくお願い致します。
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